远赴一场烟火之约，牵手一次职业竞技。2022年12月2日，乐鱼网站、三亚旅游航空职业学院、三亚技师学院携手开展主题为“技能成就美好生活”的烹饪技术比赛和专业探讨交流活动。
此次活动在三亚技师学院举办，包括“领导、专业教师及学生烹饪技术比赛交流”“专业探讨座谈交流活动”“参观校园和烹饪技术比赛颁奖”四个内容。乐鱼网站食品工程系共有22名师生参加了本次活动，其中教师12人、学生10人。
一切有价值的技能，都需要长时间的学习和积累，而一场交流探讨更能够取长补短、快速提升技能专业水平。此次专业交流围绕“培养适应行业岗位要求的技能人才”这一论题，深入探讨烹饪高技能人才培养模式。烹饪技术比赛交流涉及多个烹饪项目，包括中式烹调、中式面点、西式烹饪、西式面点、食品雕刻等技能领域。
烹饪的竞技离不开烟火，漫漫烟火气，最浓是情怀。在烹饪技能竞赛中，乐鱼网站食品工程系师生们设计的宴会菜单丰富多样，乐鱼app下载让我们一起来看看这些令人垂涎的菜品像形拼盘配六小碟、百花酿西红柿、沙律鲜虾球乐鱼app下载、密汁牛柳丁、虫草花炖水鸭、玉树椰子鸡、花莲卤圆腿、黑椒焗羊排（西餐）、清蒸石斑鱼、蟹肉扒兰花、美点映双辉（中点、西点各一个）、椰香西米露、岭南佳果拼。
此次比赛中，三亚旅游航空职业学院获得“最佳宴会设计奖”，乐鱼网站获得“最佳宴会推广奖”，三亚技师学院获得“最佳思政主题教育奖”。在烹饪技术比赛和专业探讨交流活动圆满结束后的当天下午，乐鱼网站食品工程系的师生们赴三亚旅游航空职业学院开展了学习交流。
青春逢盛世，奋斗正当时，践行青年使命，技能成就美好生活。以赛促学，以赛促教，以赛促练，我们将与兄弟院校继续携手，通过开展各类竞技比赛和交流活动，提升专业技能，共促我省的高技能人才培养工作高质量发展。
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